「 月別アーカイブ:2017年09月 」 一覧

栄養

ニラのパワーは無限大!炒め物やモツ鍋の必須品

2017/09/20   -鍋に使う野菜たち

  ニラっておいしいけど食べる機会があまりないってことありませんか? 嫌いだから食べないという人ももちろんいると思います。 ニラといえば、シャキシャキとした食感やとても良い香りがたまりません ...

鍋!しゃぶしゃぶ!下処理いらずのタコ足ボイル

日本人はタコが大好きです。 世界の消費量の半数以上が日本を占めています。 日本人にとっては欠かせない海の食材であるこの「タコ」を上手に使う方法やポイントを紹介していきます。   タコはどんな ...

意外と簡単に作れちゃう!?もっちり美味しいきりたんぽ鍋!

2017/09/19   -ご当地鍋

秋田の名物!きりたんぽ! みなさん、きりたんぽって知っていますか? 私も秋田県の友人ができるまできりたんぽの存在知ってはいましたが、みたことはありませんでした。 きりたんぽとは炊いたご飯を潰したものを ...

食べれないところは頭と骨だけ?全部食べれて満足あんこう鍋!

2017/09/18   -ご当地鍋

外見に似合わず、食べたら美味しいあんこう鍋 誰でも聞いたことが一度はあるあんこう。外見は正直気味が悪いあんこう。だが鍋では大人気のあんこう。その人気の秘密についてご紹介いたしましょう!   ...

面倒な骨切りいらず!そのまま使える骨切りハモ

夏の風物詩とも言えるハモ鍋ですが冷凍技術の進歩により一年中美味しい状態で食べることができるようになりました。 簡単なハモ鍋の作り方やおすすめの方法を紹介します。   ハモ鍋を作るために必要な ...

ローソンホルモン鍋

値上げされてもローソンホルモン鍋は魅力的!?

皆さんは鍋を食べる頻度はどれくらいありますか? 大人数での鍋であれば準備もする気になるでしょうが、いくら鍋好きの私でも1人鍋となると、いろいろ面倒で作ろうという気にならないことも多々あります。 そうな ...

簡単カニ雑炊!味がしっかりほぐしてあるカニのばら身

最近では健康ブームということもあり、油の多い肉を使った鍋よりもヘルシーな海鮮鍋が女性を中心にに人気を集めています。 海鮮鍋で代表される鍋として「アンコウ鍋」「ハモ鍋」「カキ鍋」「カニしゃぶ」などがあり ...

カニポーション

鍋に最適冷凍カニポーションとは!?

  今日はカニ鍋の気分!! でもカニって下ごしらえが面倒くさい・・・そんなあなたに朗報です。 カニポーションとの出会いがあなたの鍋ライフを劇的に変えるでしょう。   カニポーション ...

美味しいのに老化防止に美肌効果!一石三鳥フカヒレ鍋!

2017/09/17   -ご当地鍋

みなさんフカヒレの良さを知っていますか? フカヒレとは大型のサメのヒレ(尾びれや背びれ)を乾燥させたものでおもに中国料理などに使われます。 フカヒレとして食される部分はサメ本体の約1%と言われる大変貴 ...

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